Cucina e tradizione romagnola [video]

Cucina e tradizione romagnola [video]

La blogger inglese Diana Simon, ospite a Ravenna lo scorso aprile, da un mese a questa parte non ha ancora smesso di raccontare la sua esperienza romagnola sul suo blog Browsing Italy. Ha scritto, raccontato, fotografato e, soprattutto, filmato.

La sua passione per i viaggi e per il nostro Stivale mostra una meraviglia tutta nuova che noi italiani difficilmente riusciamo ad esprimere e, talvolta, a capire. L’Italia vista dagli occhi curiosi di una blogger inglese – e da quelli della sua compagna tedesca Madlene Brückner – appare incredibilmente differente da come siamo soliti vederla. È una questione di prospettive, dolcissime. Se avete dimestichezza con l’inglese e con il tedesco, curiosate sui blog Browsing Italy e Puriy per scoprire una Ravenna inedita.

Ad ogni modo, un linguaggio chiaro per tutti è quello della cucina, e il video realizzato da Diana Simon riassume l’esperienza delle due blogger con la pasta e la piadina fatte in casa. Inizia con la spesa dei prodotti, al mercato – questo luogo pieno di vita e dialetti non poteva mancare nel soggiorno delle due ragazze –, e prosegue nella cucina del ristorante Mariani, dove a Diana e Madlene viene insegnato a stendere la pasta e preparare cappelletti, tagliatelle e piadina.

In 90 secondi Diana riassume la sua giornata alle prese con la cucina romagnola, buon divertimento.


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